19 октяб­ря в канун Все­мир­но­го дня пова­ра в Махач­ка­ле в ресто­ране Kismet по ини­ци­а­ти­ве даге­стан­ско­го ресто­ра­то­ра Татья­ны Джа­ла­ло­вой и Неза­ви­си­мой ассо­ци­а­ции ньюсмей­ке­ров Рос­сии состо­ит­ся куль­тур­ная и гастро­но­ми­че­ская акция – созда­ние гигант­ской кар­ты Даге­ста­на из чуду.

Участ­во­вать в акции будут 12 повто­ров со все­го реги­о­на. Пла­ни­ру­е­мая пло­щадь чуду — более 10 кв. м, что соста­вит ров­но одну пяти­мил­ли­ард­ную от общей пло­ща­ди Даге­ста­на. По сло­вам орга­ни­за­то­ров, на созда­нии дан­но­го блю­да уйдет свы­ше 120 кг раз­лич­ных про­дук­тов – муки, яиц, мяса, тво­ро­га, зеле­ни, овощей.

Поми­мо это­го, акцию посе­тят зна­ме­ни­то­сти со всей Рос­сии. Так, уже при­гла­ше­ны глав­ный ресто­ран­ный кри­тик Рос­сии Олег Наза­ров и глав­ный редак­тор реест­ра “Досто­я­ние нации” Мар­га­ри­та Железнова.

В про­грам­ме акции запла­ни­ро­ва­ны кон­кур­сы на луч­шее зна­ние кули­на­рии Даге­ста­на, сле­пые дегу­ста­ции тра­вя­ных даге­стан­ских чаев и мно­гое другое.